Speisekarte

Ciccio, unser "Maestro der Küche“, offeriert – neben saisonalen Spezialitäten – Köstlichkeiten aus der Vielfalt der italienischen Küche. In unsere Töpfe kommen ausschließlich frische Produkte, deren Eigenaromen unterstrichen und nicht durch überflüssige Zutaten dominiert werden. Neben unseren abwechslungsreichen Highlights, finden Sie anbei einen Auszug aus unserer Speisekarte:

aktuelle Highlights

die Eierschwammerlwochen bis 22.07.2018

Magatello marinato con insalatina di cantarelli e clorofilla di prezzemolo Dünnes, mariniertes Rindfleisch mit Eierschwammerl Salat und Petersilien-Chlorophyll		EUR 12,80
Insalata mista con cantarelli, calamari e pezzettini di guanciale croccante Gemischter Salat mit Eierschwammerl, Calamari und kleine knusprige Speckstücke		EUR 10,60 R
Crema di canterelli, uovo morbido e porcini scottati con pane all’nduja Eierschwammerl Creme, weiches Ei und sautierte Steinpilze mit würzigem Brot		EUR 9,60 A C G L
Risotto con cantarelli, vongole e prezzemolo Risotto mit Eierschwammerl, Venusmuscheln und Petersilie		EUR 12,50 G L O R
Tagliatelle con ragù di coniglio e cantarelli Tagliatelle mit Kaninchenragout und Eierschwammerl		EUR 10,80 A G L O
Turbante d’orata su crema di cantarelli, e pure di patate al prezzemolo Türmchen aus Goldbrassenfilet auf Eierschwammerlcreme und Petersilie-Kartoffelpüree		EUR 21,80 D G
Lingua di vitello ai mirtilli con cantarelli saltati Gebratene Kalbszunge mit Blaubeeren und sautierten Eierschwammerl		EUR 17,90 G L O
Mousse al cioccolato con salsa al caramello salato Schokoladenmousse mit gesalzener Karamell-Sauce		EUR 6,40 C G

Antipasti
	Carpaccio di manzo con rucola, grana e citronette Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Citronette	EUR 12,80 G
	Salmone marinato con crema di pane, endivia belga e cipolla Marinierter Lachs auf Brotcreme mit Chicorée und Zwiebel	EUR 11,30 A D L
	Rustico Italiano (salame piccante, prosciutto, mortadella e bufalina) Italienischer Aufschnitt (pikante Salami, Rohschinken, Mortadella Wurst und Büffelkäse)	EUR 10,90 G
	Insalata di polipo su crema di cocco e peperoni con pak choi Lauwarmer Oktopus auf Kokosnusscreme und Paprika mit Pak Choi	EUR 10,50 G R
	* Burrata con coulis di pomodoro, pesto di basilico e crostini di pane * Burrata mit Tomaten Coulis, Basilikum Pesto und Crostini Brot	EUR 9,50 A G H
	* Cubi di melanzane su salsa di bufala/carbone, pomodoro e maionese all’avocado * Auberginenwürfel auf Karbon-Büffelmozzarellasauce, Tomaten und Avocado-Mayonnaise	EUR 9,80 A G

	Insalata con fagiolini, calamari, patate con casse di pomodoro e crema di basilico Gemischter Salat mit grünen Bohnen, Calamari, Kartoffeln, Tomaten und Basilikum-Dressing	EUR 10,70 R
	Insalata con tacchino all’erbe, avocado, guanciale, crostini e yogurt dressing Gemischter Salat mit Truthahn in Kräutern, Avocado, Speck, Croutons und Jogurt-Dressing	EUR 10,70 A G
	* Insalata con fragole, lamponi, arachidi e caprino scottato e balsamico dressing * Gemischter Salat mit gegrilltem Ziegenkäse dazu Erdbeeren, Himbeeren, Erdnüsse und Balsamico Dressing	EUR 9,90 E G O

	Zuppa di pesce alla milazzo Fischsuppe	EUR 7,90 B D L O R
	* Zuppa di pomodoro * Tomatensuppe	EUR 5,90 G L
	* Zuppa di barbabietola rossa con cocco e curry * Rote-Bete-Suppe mit Kokosnuss und Curry	EUR 5,90 H L
* Piatto vegetariano * Vegetarische Gericht
Primi Piatti di Paste
	Spaghetti mare Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce	EUR 13,50 A B D L O R
	* Risotto con crema di melanzane, pomodori secchi, rucola e pecorino * Risotto mit Auberginencreme, getrockneten Tomaten, Rucola und Pecorino	EUR 12,50 G L O
	Spaghetti con gamberi e zafferano sulla crema di piselli Spaghetti mit Garnelen und Safran auf Erbsencreme	EUR 12,50 A G L O
	Rigatoni pasta con salsiccia e broccoli con crema di caprino Rigatoni Pasta mit italienischer Wurst und Brokkoli mit Ziegenkäse	EUR 11,30 A G L
	Spaghetti alla chitarra al nero di seppia con calamari, piselli e limone Selbstgemachte schwarze Spaghetti mit Calamari, Erbsen und Zitrone	EUR 11,70 A C D R
	Penne Borgo con ragù d’agnello e radicchio Penne mit Lammfleischsauce und Radicchio	EUR 11,50 A G L O
	* Gnocchi di patate alla norma (melanzane, pomodoro e pecorino) * Kartoffelgnocchi mit Auberginen, Tomaten und Pecorino Käse	EUR 11,30 A C G L O
	* Tagliatelle con pesto di basilico, patate e fagiolini verdi * Tagliatelle mit Basilikum Pesto, Kartoffeln und grüne Bohnen	EUR 10,90 A G H L
	* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti mit Tomaten und Basilikum	EUR 8,90 A G L
	* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili	EUR 8,90 A G L
	* Penne all´arrabbiata * Teigwaren auf "leidenschaftliche" Art	EUR 8,90 A G L
* Piatto vegetariano * vegetarische Gericht
Secondi Piatti di Pesce
	Gamberi oppure calamari grigliati con spinaci al burro Gegrillte Garnelen oder Calamari mit Butterspinat	EUR 21,00 B G O
	Coda di rospo Davidú con spinaci al burro (Coda ai ferri su salsa di fagioli cannellini e dadini di pomodoro con spinaci) Gegrillter Seeteufel auf Cannellini-Bohnensauce und gewürfelte Tomaten mit Butterspinat	EUR 21,50 D G L
	Turbante dorata con crema di gamberi e broccoli saltati Türmchen aus Goldbrassenfilet auf Garnelencreme mit sautiertem Broccoli	EUR 21,90 B D G L O
	Filetto di tonno in crosta di sesamo con tartara di pesche e riduzione di aceto di mele con spinaci al burro Thunfischfilet in Sesamkruste mit Pfirsich-Tartar und Apfelessigreduktion mit Butterspinat	EUR 22,90 A C G N
	Grigliata di pesce (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) Gegrillte gemischte Fische (Garnelen, Tintenfisch, Seeteufel und Fischfilet)	EUR 23,20 B D G O R
	Branzino in crosta di sale di Sicilia oppure alla griglia per 2 persone Wolfsbarsch in sizilianischer Salzkruste oder gegrillt für 2 Personen	EUR 0,70 /dag D
I secondi di pesce saranno serviti con spinaci. die Fischhauptgerichte werden mit Spinat serviert.
Secondi Piatti di Carne
	Pancetta caramellata con pure di carote, taccole e ananas grigliato Karamellisierter italienischer Schweinekrustenbraten mit Karottenpure, Erbsenschoten und gegrillter Ananas	EUR 17,90 F G L O
	Petto di pollo ripieno ai funghi con pure prezzemolato e salsa marsala Hühnerbrust mit Pilze gefüllt auf Petersilien-Püree und Marsalasauce	EUR 18,90 A G L O
	Petto d´anatra scaloppato con salsa alla pesca e millefoglie di patate Entenbrustscheiben mit Pfirsichsauce und Kartoffel Millefeuille	EUR 19,90 G L
	Costoletta di vitello con salsa al sesamo, scalogno al forno e crauti rossi Saftige Kalbskoteletts mit Sesamsauce, gebratenen Schalotten und Rotkraut	EUR 21,50 G L N O
	Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano e patate rosmarino Geschnittenes Rindfleischsteak mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln	EUR 22,50 G O
	“Carne del Borgo” Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rosmarino feinstes gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce und Rosmarinkartoffeln	EUR 29,00 A G
Dolce
	Tiramisú classico klassisches Tiramisu	EUR 6,50 A C G
Mousse al cioccolato con crema al cocco Schokoladenmousse mit Kokossauce		EUR 6,50 A C G
Bignè alla crema di mascarpone insalatina e salsa alle fragole Windbeutel gefüllt mit Mascarpone Creme auf Erdbeersauce		EUR 6,80 A C G
	Panna cotta alla vaniglia con salsa di lamponi Vanille Panna Cotta mit Himbeersauce	EUR 6,50 G
	Gelato al tartufo scuro con cuore bianco, affogato al liquore Amaretto Dunkles Trüffeleis mit weißem Eisherz, übergossen mit Amarettolikör	EUR 6,50 A G
	Cassata siciliana con salsa al cioccolato Topfencreme mit kandierten Früchten in Marzipanmantel mit Schokoladensauce	EUR 6,70 A C G H
Bavarese allo yogurt con pezzettini di cioccolato e zuppetta di pesche Bayrische Joghurtcreme mit Schokoladenstückchen und Pfirsichsauce		EUR 6,70 A C G
	Soufflé di cioccolato caldo con salsaall’albicocca Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Schokokern und Aprikosensauce	EUR 6,90 A C E G
	Formaggio Käse	EUR 7,80 G