Speisekarte

Ciccio, unser "Maestro der Küche“, offeriert – neben saisonalen Spezialitäten – Köstlichkeiten aus der Vielfalt der italienischen Küche. In unsere Töpfe kommen ausschließlich frische Produkte, deren Eigenaromen unterstrichen und nicht durch überflüssige Zutaten dominiert werden. Neben unseren abwechslungsreichen Highlights, finden Sie anbei einen Auszug aus unserer Speisekarte:

aktuelle Highlights

die Lammwochen bis 18.04.2020

Antipasti
	Carpaccio di manzo con rucola, grana e citronette Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Citronette	EUR 12,80 G
	Cubi di vitello scottato, crema di sedano-rapa con tartufo Gebratene Kalbswürfel mit Knollensellerie-Creme und Trüffel	EUR 11,30 G L
	Rustico Italiano (salame piccante, prosciutto, bufalina e bruschetta al pomodoro) Italienischer Aufschnitt (pikante Salami, Rohschinken, Büffelkäse und Tomaten-Bruschetta)	EUR 10,90 A G
Polpo tiepido su crema di fagioli rossi, pomodori confit e olio rosmarino Lauwarmer Oktopus auf weißer Bohnencreme, Confittomaten und Rosmarinöl		EUR 10,50 R
	Uovo morbido, crema di topinambur, tartufo e crumble alle acciughe Weiches Ei auf Topinambur-Creme, Trüffel und Sardellenkrümel	EUR 9,80 A C D
	* Cavolfiore al forno, latte di mandorla, curcuma e wasabi * Gebackener Blumenkohl, Mandelmilch, Kurkuma und Wasabi	EUR 6,90 H

	Insalata mista con zucca, calamari, cipolla con curcuma dressing Gemischter Salat mit Kürbis, Calamari, Zwiebel mit Kurkuma-Dressing	EUR 10,70 R
	* Insalata mista con carote, caprino tiepido, frutta secca e Balsamico * Gemischter Salat mit Karotten, gebratenem Ziegenkäse, Trockenfrüchten und Balsamico	EUR 10,40 G H

	Zuppa di pesce alla milazzo Fischsuppe	EUR 7,90 B D L O R
	* Zuppa di pomodoro * Tomatensuppe	EUR 5,90 G L
* Zuppa di patate con tartufo nero * Kartoffelsuppe mit schwarzen Trüffel		EUR 6,20 G L
* Piatto vegetariano * Vegetarische Gericht
Primi Piatti di Paste
	Spaghetti mare Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce	EUR 13,90 A B D L O R
	Risotto con melograno, crema di ceci e gamberi Risotto mit Granatapfel, Kichererbsencreme und Garnelen	EUR 12,90 B G L O
Pasta Chitarra al vino rosso con straccetti di manzo e fonduta di formaggio Selbstgemachte Rotwein Tagliolini mit Rindfleischstreifen und Käsefondue		EUR 12,40 A G O
	Pasta Alfonso - Rigatoni con zucca, salsiccia e pecorino Rigatoni mit Kürbis, italienischer Wurst und Pecorino	EUR 11,90 A G L O
Tagliatelle al ragù di polpo e salsa di piselli Tagliatelle mit Oktopusragout und Erbsencreme		EUR 11,90 A R
	Pasta Borgo - Pappardelle con il vero ragù bolognese Pappardelle mit originaler Bolognese Sauce	EUR 11,70 A G L O
* Casarecce al pesto rosso con ricotta affumicata * Casarecce Pasta mit rotem Pesto aus getrockneten Tomaten und geräuchertem Ricotta		EUR 10,90 A G H
* Penne alla Norma (con melanzane, pomodoro e pecorino) * Penne mit Auberginen, Tomaten und Pecorino Käse		EUR 11,40 A G
	* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti mit Tomaten und Basilikum	EUR 8,90 A G L
	* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili	EUR 8,90 A G L
	* Penne all´arrabbiata * Teigwaren auf "leidenschaftliche" Art	EUR 8,90 A G L
* Piatto vegetariano * vegetarische Gericht
Secondi Piatti di Pesce
	Gamberi oppure calamari grigliati con spinaci al burro Gegrillte Garnelen oder Calamari mit Butterspinat	EUR 21,00 B G O
Coda di rospo con salsa alla puttanesca e patate al rosmarino Seeteufel mit Tomatensauce, Kapern und Oliven dazu Rosmarinkartoffeln		EUR 21,50 D
Sandwich d’orata con pappa al pomodoro e fonduta di formaggio Goldbrassen Sandwich mit Tomaten, Brot und Basilikum auf Käsefondue		EUR 21,90 D G
Filetto di tonno in crosta di olive con salsa di cavolfiore e capperi con maionese all’arancio e taccole Thunfischfilet in Olivenkruste mit Blumenkohl- Kapernsauce, Orangenmayonnaise und Bohnenschoten		EUR 22,90 C D
	Grigliata di pesce (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) con spinaci al burro Gegrillte gemischte Fische (Garnelen, Tintenfisch, Seeteufel und Fischfilet)	EUR 23,20 B D G O R
	Branzino in crosta di sale di Sicilia oppure alla griglia per 2 persone Wolfsbarsch in sizilianischer Salzkruste oder gegrillt für 2 Personen	EUR 0,70 /dag D
I secondi di pesce saranno serviti con spinaci. die Fischhauptgerichte werden mit Spinat serviert.
Secondi Piatti di Carne
Pancetta in crosta di erbe, con salsa di pomodori agrodolce e carote saltate Italienischer Schweinebraten mit Kräuterkruste, süß-saurer Tomatensauce und Karotten		EUR 17,90 A
Guancialino di vitello al Barolo, insalata tiepida di broccoli e cavolo viola Kalbsbacke mit Barolo Wein Sauce, lauwarmen Brokkoli Salat und Purpurkohl		EUR 18,90 O
Petto di pollo panato ai cereali, pure di patate con salsa ai funghi e tartufo Hühnerbrust in Müsli paniert mit Kartoffelpüree und Pilz-Trüffel-Sauce		EUR 18,90 A G
Agnello in crosta di Nduja, salsa di spinaci e spuma di pecorino con patate Lamm in würzige Pulverkruste, Spinatsauce und Pecorino-Mousse mit Rosmarinkartoffeln		EUR 21,50 A G
	Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano e patate rosmarino Geschnittenes Rindfleischsteak mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln	EUR 22,50 G O
	“Carne del Borgo” Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rosmarino feinstes gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce und Rosmarinkartoffeln	EUR 29,00 A G
Dolce
	Tiramisú classico klassisches Tiramisu	EUR 6,50 A C G
Mousse alle castagne con salsa alla zucca e croccanti d’amaretto Kastaniencreme mit Kürbissauce und Amaretto Streusel		EUR 6,50 A G H
Panna cotta alla vaniglia con salsa di lamponi Vanille Panna Cotta mit Himbeersauce		EUR 6,70 G
Crème Brûlé Crème Brûlé		EUR 6,50 C G
	Gelato al tartufo scuro con cuore bianco, affogato al liquore Amaretto Dunkles Trüffeleis mit weißem Eisherz, übergossen mit Amarettolikör	EUR 6,70 A G
	Cassata siciliana con salsa al cioccolato Topfencreme mit kandierten Früchten in Marzipanmantel mit Schokoladensauce	EUR 6,70 A C G H
Bavarese ai frutti di bosco con salsa al mango e crumble al cioccolato Bayerische Beeren Creme mit Mangosauce und Schokoladenstreusel		EUR 6,80 A G
Soufflé di cioccolato caldo con salsa alla vaniglia Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Schokokern und Vanille Sauce		EUR 6,90 A C G
	Formaggio Käse	EUR 7,80 G