a la carte

Ciccio, our "Maestro of the kitchen", offers - in addition to seasonal specialties - dishes from the diversity of Italian cuisine. In our pots are exclusively fresh products, their own flavors and underlined are dominated not by unnecessary ingredients. In addition to our varied highlights, please find below a sample of our menu:

recent highlights

Settimana Sarda till 31.10.2020

Cozze fritte impanate al pane carasau, fonduta di pecorino e bottarga Fried clams breaded with Carasau bread, pecorino cheese fondue and bottarga		EUR 9,80 A D G R
Salsiccia sarda, crema di patate, carciofo fritto e riduzione di vino cannonau Sardinian sausage with potato sauce, roasted artichoke and wine Cannonau reduction		EUR 10,60 A O
Culurgiones: Raviolo sardo al ripieno di patate, pecorino e menta con salsa di pomodoro Sardinian ravioli filled with potatoes, pecorino and mint with tomato sauce		EUR 12,20 A G
Gnocchetti sardi con salsiccia sarda e zafferano Sardinian gnocchi with Sardinian sausage and saffron		EUR 11,90 A
Polipo in Agliata con salsa di pomodoro piccante, polvere di capperi e maionese al pane guttiau Octopus with spicy tomato sauce, caper powder and mayonnaise made from Guttiau bread		EUR 18,50 R
Maialino da latte, salsa al mirto e tortino di pecorino Sardinian roast pork suckling with myrtle sauce and pecorino soufflé		EUR 17,90 C G O

Antipasti
Carpaccio di manzo con rucola, grana e Citronette Beef carpaccio with rocket, parmesan and lemon		EUR 12,80 G
Cappesante all’ amatriciana Roasted scallops wrapped with diced Italian bacon and Amatriciana sauce		EUR 12,30 G R
Rustico Italiano (salame piccante, prosciutto, bufalina e bruschetta al pomodoro) Italian cold cuts (spicy salami, ham, buffalo cheese and tomato bruschetta)		EUR 10,90 A G
Carpaccio d’anatra affumicato, mela marinata e confettura di fragole e balsamico Smoked duck carpaccio with marinated apples and strawberry balsamic jam		EUR 10,70 O
Polpo tiepido, salsa di zucca, bietole, crumble di olive e riduzione di vino rosso Lukewarm octopus on pumpkin sauce, chard, red wine reduction and olive sprinkles		EUR 10,50 O R
* Panzanella invernale con polpetta fritta di gorgonzola e pera marsalata * Winter Panzanella (made from radicchio, celery, red onion, pine nuts) with fried Gorgonzola balls and pear Marsala		EUR 10,40 A E G
* Piatto vegetariano * Vegetarian dish

Insalata mista con gamberi, semi di papavero e senape dressing Mixed salad with marinated salmon, poppy seeds and mustard dressing		EUR 10,90 B D L R
Insalata con petto di pollo, pomodorini, grana, crostini con Caesar dressing Mixed salad with chicken breast, cherry tomatoes, parmesan, croutons with Caesar dressing		EUR 10,90 G

	Zuppa di pesce alla milazzo Fish soup	EUR 7,90 B D L R
	* Zuppa di pomodoro * Tomato-soup	EUR 5,90 G
* Zuppa di cipolle e porro e croccante di pomodori secchi * Onion and leek soup and crispy sun-dried tomatoes		EUR 6,20
* Piatto vegetariano * Vegetarian dish
Primi Piatti di Paste
	Spaghetti mare Spaghetti with seafood in tomato sauce	EUR 13,90 A B D R
Risotto con ragù di coniglio, salsa di peperoni e spuma di pecorino Risotto with rabbit ragout, paprika sauce and pecorino mousse		EUR 12,90 G
Tagliatelle con cappesante, zucchine e crumble alle erbe Tagliatelle with scallops, zucchini and herb sprinkles		EUR 12,70 A C R
Specialità del Borgo - Medaglioni di zucca a vapore, cardoncelli, formaggio robiola e aglio nero Homemade pumpkin medallions with king oyster mushroom, robiola cheese and black garlic		EUR 12,20 C G
Pappardelle con il vero ragù bolognese Pappardelle pasta with original Bolognese sauce		EUR 12,50 A G L O
Rigatoni con salsa di funghi, salsiccia e gorgonzola Rigatoni with mushroom sauce, Italian sausage and Gorgonzola		EUR 11,90 A G
* Ravioli di melanzana, fonduta di parmigiano, limone e gel di basilico * Eggplant ravioli, parmesan fondue, lemon and basil gel		EUR 11,90 A G
* Penne con Broccoli, pomodori secchi con ricotta affumicata * Penne with broccoli, sundried tomatoes and smoked ricotta		EUR 11,30 A G
	* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti with tomato and basil sauce	EUR 9,50 A
	* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti with garlic, olive oil and peppers	EUR 9,50 A
	* Penne all´arrabbiata * Penne all´arrabbiata	EUR 9,50 A
* Piatto vegetariano * vegetarian dish
Secondi Piatti di Pesce
	Gamberi oppure calamari grigliati con spinaci al burro Grilled prawns or calamari with butter spinach	EUR 21,00 B G R
Coda di rospo alla pizzaiola su purè di patate Monkfish with pizzaiola cream on mashed potatoes		EUR 21,50 D
Filetto di dentice su crema di pane, mayo al pomodoro con spinaci Snapper fish fillet on cream of bread, tomato mayonnaise with spinach		EUR 21,90 A D
Filetto di tonno fritto con chutney all’arancio, scarola liquida, ravanelli all’aceto di lamponi Fried tuna fillet with orange chutney, liquid escarole, radishes with raspberry vinegar		EUR 22,90 A D
	Grigliata di pesce (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) con spinaci al burro Grilled mixed fish (prawns, squid, monkfish and fish fillet) mit Butterspinat	EUR 23,20 B D G R
	Branzino in crosta di sale di Sicilia oppure alla griglia per 2 persone Sea bass in salt crust or grilled for 2 people	EUR 0,70 /dag D
I secondi di pesce saranno serviti con spinaci. we serve spinach with the fish
Secondi Piatti di Carne
Guanciale di vitello, pinoli, uvetta con salsa di cioccolato e pomodoro e sedano croccante Veal cheek, pine nuts, raisins with a sauce of chocolate and tomatoes and crispy celery		EUR 17,90 E G L
Petto di pollo alla romana, ripieno di peperoni, gelatina di pomodoro e cipolla con cialda al rosmarino Chicken breast Roman style filled with peppers, tomatoes and onion jelly with rosemary waffle		EUR 18,90
Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano Ossobuco Milanese style with saffron risotto		EUR 20,90 G L
Agnello in crosta di curcuma, pastinaca, baby carote e demi glass al limone Lamb in turmeric crust, parsnips, baby carrots and lemon demi-glass		EUR 21,50 A G
	Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano e patate rosmarino Sliced beef steak with arugula, Parmesan and rosemary potatoes	EUR 22,50 G
	“Carne del Borgo” Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rosmarino Finest grilled beef fillet with truffles sauce and rosemary potatoes	EUR 29,00 G
Dolce
	Tiramisú classico Classic tiramisu	EUR 6,90 A C G
Mousse al cioccolato con salsa al caramello salato e croccante alle mandorle Chocolate mousse with salted caramel cream and crispy almonds		EUR 6,50 G
Panna cotta alla vaniglia con salsa di lamponi Vanilla panna cotta with raspberry sauce		EUR 6,70 G
Cheesecake di melograno, croccante alla nocciola e salsa al tee verde Pomegranate cheesecake, hazelnut brittle and green tea sauce		EUR 6,80 G
	Gelato al tartufo scuro con cuore bianco, affogato al liquore Amaretto Dark truffle with white ice cream heart, overflowing with Amaretto liqueur	EUR 6,90 A G O
	Cassata siciliana con salsa al cioccolato Curd cheese cream with candied fruits in marzipan coat and chocolate sauce	EUR 6,70 A C G
Zuppa inglese rivista Sfera cioccolato con crema pasticcera e salsa di pan di spagna al alchermes Chocolate ball, Italian vanilla cream with sponge cake and Alchermes cream		EUR 6,80 A C G O
Soufflé di cioccolato caldo con salsa alla vaniglia aromatizzata agli agrumi Warm chocolate soufflé with citrus flavored vanilla sauce		EUR 7,30 A C G
	Formaggio Cheese	EUR 7,80 G