a la carte

Ciccio, our "Maestro of the kitchen", offers - in addition to seasonal specialties - dishes from the diversity of Italian cuisine. In our pots are exclusively fresh products, their own flavors and underlined are dominated not by unnecessary ingredients. In addition to our varied highlights, please find below a sample of our menu:

recent highlights

Settimana Marche till 29.09.2018

Tartara di manzo al tartufo con ricotta di bufala e pane casareccio Truffle beef tartare with buffalo cabbage cheese and homemade bread		EUR 12,80 A G
Baccalà al profumo di arancio con cipolla croccante, pomodorini e yogurt Dressing Codfish with orange-puff, crispy onion, cherry tomatoes and yoghurt dressing		EUR 9,80 A C D G
Brodetto di pesce allo zafferano e peperoni Clear fish soup with saffron and peppers		EUR 5,90 D L O R
Spaghetti alla chitarra con ragù saporito di maiale con pecorino Spaghetti alla chitarra with tasty pork ragù and pecorino cheese		EUR 10,80 A C G L O
Tagliolini con gamberi, guanciale e ceci Tagliolini with prawn, Italian bacon and chick-peas		EUR 11,90 A B G L O
Filetto di tonno con pomodoro, ceci e olive con crostone di polenta Tuna fillet in sauce from tomato, chickpeas and olives with Polenta taler		EUR 22,90 D L
Pancetta di maialino da latte al finocchietto con bietole Young Italian pork with fennel and beets		EUR 17,90 A C G
Cicerchiata Marchigiana (Chicche di pasta fritta e caramelizate) Roasted and caramelized pasta grains		EUR 6,40 A C G O

Antipasti
	Carpaccio di manzo con rucola, grana e citronette Beef carpaccio with rocket, parmesan and citronette	EUR 12,80 G
	Salmone marinato con crema di pane, endivia belga e cipolla Marinated salmon with cream of bread, chicory and onion	EUR 11,30 A D L
	Rustico Italiano (salame piccante, prosciutto, mortadella e bufalina) Italian cold cuts (spicy salami, ham, mortadella sausage and buffalo cheese)	EUR 10,90 G
	Insalata di polipo su crema di cocco e peperoni con pak choi Lukewarm octopus on coconut cream and peppers with pak choi	EUR 10,50 G R
	* Burrata con coulis di pomodoro, pesto di basilico e crostini di pane Burrata with tomato coulis, basil pesto and croutons	EUR 9,50 A G H
	* Cubi di melanzane su salsa di bufala/carbone, pomodoro e maionese all’avocado * Aubergine cubes on buffalo-coal sauce, tomato and avocado mayonnaise	EUR 9,80 A G

	Insalata con fagiolini, calamari, patate con casse di pomodoro e crema di basilico Mixed salad with green beans, calamari, potatoes with tomatoes and basil dressing	EUR 10,70 R
	Insalata con tacchino all’erbe, avocado, guanciale, crostini e yogurt dressing Mixed salad with turkey in herbs, avocado, bacon, croutons and yogurt dressing	EUR 10,70 A G
	* Insalata con fragole, lamponi, arachidi e caprino scottato e balsamico dressing * Mixed salad with grilled goat cheese, strawberries, raspberries, peanuts and balsamic dressing	EUR 9,90 E G O

	Zuppa di pesce alla milazzo Fish soup	EUR 7,90 B D L O R
	* Zuppa di pomodoro * Tomato-soup	EUR 5,90 G L
	* Zuppa di barbabietola rossa con cocco e curry Beetroot soup with coconut and curry	EUR 5,90 H L
* Piatto vegetariano * Vegetarian dish
Primi Piatti di Paste
	Spaghetti mare Spaghetti with seafood in tomato sauce	EUR 13,50 A B D L O R
	* Risotto con crema di melanzane, pomodori secchi, rucola e pecorino * Risotto with eggplant sauce, dried tomatoes, arugula and pecorino	EUR 12,50 G L O
	Spaghetti con gamberi e zafferano sulla crema di piselli Spaghetti with prawns and saffron on pea cream	EUR 12,50 A G L O
	Rigatoni pasta con salsiccia e broccoli con crema di caprino Rigatoni pasta with Italian sausage and broccoli with goat cheese sauce	EUR 11,30 A G L
	Spaghetti alla chitarra al nero di seppia con calamari, piselli e limone Homemade squid ink spaghetti with calamari, peas and lemon	EUR 11,70 A C D R
	Penne Borgo con ragù d’agnello e radicchio Penne pasta with lamb meat sauce and radicchio	EUR 11,50 A G L O
	* Gnocchi di patate alla norma (melanzane, pomodoro e pecorino) * Potato gnocchi with eggplant, tomatoes and pecorino cheese	EUR 11,30 A C G L O
	* Tagliatelle con pesto di basilico, patate e fagiolini verdi * Tagliatelle pasta with basil pesto, potatoes and green beans	EUR 10,90 A G H L
	* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti with tomato and basil sauce	EUR 8,90 A G L
	* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti with garlic, olive oil and peppers	EUR 8,90 A G L
	* Penne all´arrabbiata * Penne all´arrabbiata	EUR 8,90 A G L
* Piatto vegetariano * vegetarian dish
Secondi Piatti di Pesce
	Gamberi oppure calamari grigliati con spinaci al burro Grilled prawns or calamari with butter spinach	EUR 21,00 B G O
	Coda di rospo Davidú con spinaci al burro (Coda ai ferri su salsa di fagioli cannellini e dadini di pomodoro con spinaci) Grilled monkfish on cannellini bean sauce and diced tomatoes and butter spinach	EUR 21,50 D G L
	Turbante dorata con crema di gamberi e broccoli saltati Turret of seabream fillet on shrimp cream and sautéed broccoli	EUR 21,90 B D G L O
	Filetto di tonno in crosta di sesamo con tartara di pesche e riduzione di aceto di mele con spinaci al burro Tuna fillet in sesame crust with peach tartare and apple vinegar reduction with butter spinach	EUR 22,90 A C G N
	Grigliata di pesce (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) Grilled mixed fish (prawns, squid, monkfish and fish fillet)	EUR 23,20 B D G O R
	Branzino in crosta di sale di Sicilia oppure alla griglia per 2 persone Sea bass in salt crust or grilled for 2 people	EUR 0,70 /dag D
I secondi di pesce saranno serviti con spinaci. With the fish we serve spinach
Secondi Piatti di Carne
	Pancetta caramellata con pure di carote, taccole e ananas grigliato Caramelized Italian pork roast with carrot puree, pea pods and grilled pineapple	EUR 17,90 F G L O
	Petto di pollo ripieno ai funghi con pure prezzemolato e salsa marsala Chicken breast stuffed with mushrooms, parsley and marsala sauce	EUR 18,90 A G L O
	Petto d´anatra scaloppato con salsa alla pesca e millefoglie di patate Scalloped duck breast with peach sauce and potato millefeuille	EUR 19,90 G L
	Costoletta di vitello con salsa al sesamo, scalogno al forno e crauti rossi Veal cutlet with sesame sauce, baked shallots and red sauerkraut	EUR 21,50 G L N O
	Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano e patate rosmarino Sliced beef steak with arugula, Parmesan and rosemary potatoes	EUR 22,50 G O
	“Carne del Borgo” Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rosmarino finest Grilled beef fillet with truffles sauce and rosemary potatoes	EUR 29,00 A G
Dolce
	Tiramisú classico Classic tiramisu	EUR 6,50 A C G
Mousse al cioccolato con crema al cocco Chocolate mousse with coconut sauce		EUR 6,50 A C G
Bignè alla crema di mascarpone insalatina e salsa alle fragole Cream puff filled with mascarpone cream on strawberry sauce		EUR 6,80 A C G
	Panna cotta alla vaniglia con salsa di lamponi Vanilla panna cotta with raspberry sauce	EUR 6,50 G
	Gelato al tartufo scuro con cuore bianco, affogato al liquore Amaretto Dark truffle with white ice cream heart, overflowing with Amaretto liqueur	EUR 6,50 A G
	Cassata siciliana con salsa al cioccolato Curd cheese cream with candied fruits in marzipan coat and chocolate sauce	EUR 6,70 A C G H
Bavarese allo yogurt con pezzettini di cioccolato e zuppetta di pesche Bavarian yogurt cream with chocolate pieces and peach sauce		EUR 6,70 A C G
	Soufflé di cioccolato caldo con salsaall’albicocca Warm chocolate soufflé with apricot sauce	EUR 6,90 A C E G
	Formaggio Cheese	EUR 7,80 G