a la carte

Ciccio, our "Maestro of the kitchen", offers - in addition to seasonal specialties - dishes from the diversity of Italian cuisine. In our pots are exclusively fresh products, their own flavors and underlined are dominated not by unnecessary ingredients. In addition to our varied highlights, please find below a sample of our menu:

recent highlights

the mushroom weeks till 21.09.2019

Carpaccio di manzo con rucola, grana e porcini scottati Beefcarpaccio with rocket salad, parmesan cheese and roasted porcini		EUR 14,50 G
Spuma d’uovo con funghi porcini, tartufo e crumble al pomodoro Egg white foam and soft egg yolk with porcini mushrooms, truffle and tomato crumble		EUR 10,60 A C G
Tagliatelle con funghi porcini Tagliatelle with porcini mushrooms		EUR 15,90 A C G L O
Tagliata di manzo con porcini e fonduta di pecorino Sliced beef with porcini mushrooms and pecorino fondue		EUR 24,80 G
Bavarese ai due cioccolati con salsa alle fragole Bavarian cream of white and dark chocolate with strawberry sauce		EUR 6,70 A C G

Antipasti
	Carpaccio di manzo con rucola, grana e citronette Beef carpaccio with rocket, parmesan and citronette	EUR 12,80 G
	Salmone marinato alla curcuma con latte di cocco e bufala con frutta esotica Turmeric marinated salmon on coconut milk-buffalo mozzarella sauce with exotic fruits	EUR 11,30 D G H O
	Rustico Italiano (salame piccante, prosciutto, mortadella e bufalina) Italian cold cuts (spicy salami, ham, mortadella sausage and buffalo cheese)	EUR 10,90 G
	Polipo scottato su pure di ceci, peperoni, centrifuga di prezzemolo Lukewarm octopus on chickpeas puree, paprika, parsley juice	EUR 10,50 L R
	* Panzanella liquida con burrata, gel al cetriolo e cipollotto confit * Panzanella cream from tomatoes, basil, red onion & bread, Burrata, cucumber gel, spring onion confit	EUR 9,90 A G
	* Cubo di melanzana con acqua di pomodoro e spuma di pecorino * Eggplant cube with tomato water and pecorino foam	EUR 9,50 G

	"Insalata Nizzarda" Insalata con tonno, uovo morbido, fagiolini, patate, pomodori e olive Salad with marinated raw tuna, soft egg, green beans, potatoes, tomatoes and olives	EUR 10,70 C D O
	Insalata mista con ananas, mango, fichi secchi e petto d’oca affumicato Mixed salad with pineapple, mango, dried figs and smoked goose breast	EUR 10,70 O
	* Insalata con anacardi tostate, uvetta e fragole, caprino scottato, Balsamico Dressing * Leaf salad with cashew nuts, raisins, strawberries, roasted goat cheese, Italian dressing	EUR 9,80 H O

	Zuppa di pesce alla milazzo Fish soup	EUR 7,90 B D L O R
	* Zuppa di pomodoro * Tomato-soup	EUR 5,90 G L
	* Zuppa di carote, cocco e curcuma * Carrot coconut soup with turmeric	EUR 5,90 A L
* Piatto vegetariano * Vegetarian dish
Primi Piatti di Paste
	Spaghetti mare Spaghetti with seafood in tomato sauce	EUR 13,90 A B D L O R
	Risotto con coniglio, arance, mandorle e riduzione di Cynar Risotto with rabbit, orange, almonds and reduction of artichoke bitter	EUR 12,90 C G H O
	Rigatoni con pesce spada, pomodoro, capperi e polvere di olive Rigatoni pasta with swordfish, tomatoes, capers and olive powder	EUR 12,40 A D L O
	Pasta Borgo - Spaghetti con salsiccia, spinaci, uvetta e pinoli Spaghetti with Italian sausage, spinach, raisins and pine nuts	EUR 11,90 A L O
	Pasta chitarra con guancia di vitello, broccolo su crema di crauto rosso Homemade rye pasta with veal cheek and broccoli on cream of red sauerkraut	EUR 11,70 A C G L
	Spaghetti neri con calamari e crema di piselli Homemade black spaghetti with cuttlefish on peas sauce	EUR 11,70 A C D L O R
	* Tagliatelle con pesto di basilico, patate e fagiolini verdi * Tagliatelle with basil pesto, potatoes and green beans	EUR 11,40 A C H L
	* Penne alla norma (melanzane, pomodoro e pecorino) * Penne with eggplant, tomatoes and pecorino cheese	EUR 10,90 A G L
	* Spaghetti pomodoro e basilico * Spaghetti with tomato and basil sauce	EUR 8,90 A G L
	* Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Spaghetti with garlic, olive oil and peppers	EUR 8,90 A G L
	* Penne all´arrabbiata * Penne all´arrabbiata	EUR 8,90 A G L
* Piatto vegetariano * vegetarian dish
Secondi Piatti di Pesce
	Gamberi oppure calamari grigliati con spinaci al burro Grilled prawns or calamari with butter spinach	EUR 21,00 B G O
	Coda di rospo alla soia, nocciole, con pure di melanzane e pomodori confit Monkfish marinated in soy, hazelnuts, aubergine purée and tomato confit	EUR 21,50 D F H
	Trancio d’ombrina con cipolla stufata, miele, crema di pomodoro e riso nero Fried eagle fish with steamed onion, honey, tomato sauce and black rice	EUR 21,90 D
	Trancio di pesce spada con pure di patate viola, basilico, burrata e polvere di capperi Fried swordfish with purple mashed potatoes, basil, burrata and capers powder	EUR 22,90 D G L O
	Grigliata di pesce (gamberoni, calamari, coda di rospo e filetto di pesce) con spinaci al burro Grilled mixed fish (prawns, squid, monkfish and fish fillet) mit Butterspinat	EUR 23,20 B D G O R
	Branzino in crosta di sale di Sicilia oppure alla griglia per 2 persone Sea bass in salt crust or grilled for 2 people	EUR 0,70 /dag D
I secondi di pesce saranno serviti con spinaci. we serve spinach with the fish
Secondi Piatti di Carne
	Pancetta caramellata, ananas grigliato e insalata di cipollotto, pomodori e chili Caramelized Italian pork roast with grilled pineapple and salad of spring onions, tomatoes and chili	EUR 17,90 F G L O
	Coscia di pollo ripieno con arachidi con crema di peperoni e millefoglie di patate Chicken leg stuffed with peanuts, paprika sauce and potato Millefeuille	EUR 18,90 A G H L
	Carrè d’agnello con salsa di albicocche, gel di mandorle e funghi misti Rack of lamb in almond slivers with apricot sauce and mixed mushrooms	EUR 21,50 A H L
	Costoletta di vitello con pure di cavolfiore e crema d´acciughe Juicy veal chops with cauliflower puree and anchovy sauce	EUR 21,50 D G L
	Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano e patate rosmarino Sliced beef steak with arugula, Parmesan and rosemary potatoes	EUR 22,50 G O
	“Carne del Borgo” Filetto di manzo alla griglia con salsa tartufata e patate rosmarino Finest grilled beef fillet with truffles sauce and rosemary potatoes	EUR 29,00 A G
Dolce
	Tiramisú classico Classic tiramisu	EUR 6,50 A C G
	Mousse al cioccolato con salsa al mango Chocolate mousse with mango sauce	EUR 6,50 A C G
	Semifreddo al caffè e maritozzo con ricotta di bufala Coffee-Parfait with sweet rolls with buffalo ricotta	EUR 6,80 A C G
	Panna cotta alla vaniglia con salsa di lamponi Vanilla panna cotta with raspberry sauce	EUR 6,50 G
	Gelato al tartufo scuro con cuore bianco, affogato al liquore Amaretto Dark truffle with white ice cream heart, overflowing with Amaretto liqueur	EUR 6,50 A G
	Cassata siciliana con salsa al cioccolato Curd cheese cream with candied fruits in marzipan coat and chocolate sauce	EUR 6,70 A C G H
	Bavarese all’albicocca, crumble al cioccolato e salsa al Grand Marnier Bavarian apricot cream, chocolate crumble and Grand Marnier sauce	EUR 6,70 A C G
	Soufflé di cioccolato caldo con salsa al caramello salato Warm chocolate soufflé with salted caramel sauce	EUR 6,90 A C E G
	Formaggio Cheese	EUR 7,80 G