Ristorante Al Borgo

allergens



Antipasti

Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Citronette
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Senf Allergie
Marinierter Lachs auf Brotcreme mit Chicorée und Zwiebel
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Italienischer Aufschnitt (pikante Salami, Rohschinken, Mortadella Wurst und Büffelkäse)
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Lauwarmer Oktopus auf Kokosnusscreme und Paprika mit Pak Choi
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Schwefeldioxid Allergie
* Burrata mit Tomaten Coulis, Basilikum Pesto und Crostini Brot
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
* Auberginenwürfel auf Karbon-Büffelmozzarellasauce, Tomaten und Avocado-Mayonnaise
Logo Eier Allergie
Gemischter Salat mit grünen Bohnen, Calamari, Kartoffeln, Tomaten und Basilikum-Dressing
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Gemischter Salat mit Truthahn in Kräutern, Avocado, Speck, Croutons und Jogurt-Dressing
Logo Eier AllergieLogo Fisch AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie Allergie
* Gemischter Salat mit gegrilltem Ziegenkäse dazu Erdbeeren, Himbeeren, Erdnüsse und Balsamico Dressing
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Lupin AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Fischsuppe
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
* Tomatensuppe
Logo Eier AllergieLogo Schwefeldioxid AllergieLogo Senf Allergie
* Rote-Bete-Suppe mit Kokosnuss und Curry

* Vegetarische Gericht

Primi Piatti di Paste

Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Lupin AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
* Risotto mit Auberginencreme, getrockneten Tomaten, Rucola und Pecorino
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Spaghetti mit Garnelen und Safran auf Erbsencreme
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
Rigatoni Pasta mit italienischer Wurst und Brokkoli mit Ziegenkäse
Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Krebstier Allergie
Selbstgemachte schwarze Spaghetti mit Calamari, Erbsen und Zitrone
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Penne mit Lammfleischsauce und Radicchio
Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
* Kartoffelgnocchi mit Auberginen, Tomaten und Pecorino Käse
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Schwefeldioxid AllergieLogo Senf Allergie
* Tagliatelle mit Basilikum Pesto, Kartoffeln und grüne Bohnen
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
* Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
* Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
* Teigwaren auf "leidenschaftliche" Art

* vegetarische Gericht

Secondi Piatti di Pesce

Logo Eier AllergieLogo Lupin AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie Allergie
Gegrillte Garnelen oder Calamari mit Butterspinat
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
Gegrillter Seeteufel auf Cannellini-Bohnensauce und gewürfelte Tomaten mit Butterspinat
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Lupin AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Türmchen aus Goldbrassenfilet auf Garnelencreme mit sautiertem Broccoli
Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Soja Allergie
Thunfischfilet in Sesamkruste mit Pfirsich-Tartar und Apfelessigreduktion mit Butterspinat
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide AllergieLogo Lupin AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie Allergie
Gegrillte gemischte Fische (Garnelen, Tintenfisch, Seeteufel und Fischfilet)
Logo Eier AllergieLogo Glutenhaltiges Getreide Allergie
Wolfsbarsch in sizilianischer Salzkruste oder gegrillt für 2 Personen

die Fischhauptgerichte werden mit Spinat serviert.

Secondi Piatti di Carne

Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf AllergieLogo Weichtier Allergie
Karamellisierter italienischer Schweinekrustenbraten mit Karottenpure, Erbsenschoten und gegrillter Ananas
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf Allergie
Hühnerbrust mit Pilze gefüllt auf Petersilien-Püree und Marsalasauce
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Senf Allergie
Entenbrustscheiben mit Pfirsichsauce und Kartoffel Millefeuille
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie AllergieLogo Senf AllergieLogo Soja Allergie
Saftige Kalbskoteletts mit Sesamsauce, gebratenen Schalotten und Rotkraut
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Sellerie Allergie
Geschnittenes Rindfleischsteak mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
feinstes gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce und Rosmarinkartoffeln

Dolce

Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
klassisches Tiramisu
Logo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Schokoladenmousse mit Kokossauce
Logo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Windbeutel gefüllt mit Mascarpone Creme auf Erdbeersauce
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Vanille Panna Cotta mit Himbeersauce
Logo Eier AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Dunkles Trüffeleis mit weißem Eisherz, übergossen mit Amarettolikör
Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht AllergieLogo Schwefeldioxid Allergie
Topfencreme mit kandierten Früchten in Marzipanmantel mit Schokoladensauce
Logo Erdnuss AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Bayrische Joghurtcreme mit Schokoladenstückchen und Pfirsichsauce
Logo Eier AllergieLogo Erdnuss AllergieLogo Fisch AllergieLogo Krebstier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Schokokern und Aprikosensauce
Logo Eier AllergieLogo Schalenfrucht Allergie
Käse